Archivio articoli
Quei strani fori sulle conchiglie
03.07.2012 09:39
Qualche tempo fa si parlò di una moria di vongole che ha interessato l’Alto Adriatico, in particolare le acque di Grado e di Marano sono state interessate da estese morie di novellame messo in mare tempo prima.
Le analisi successive hanno evidenziato una perdita quantificabile attorno al...
Orata al cartoccio
30.06.2012 09:49
Non c’è dubbio la cottura al cartoccio è molto scenografica e ha un sacco di lati positivi: gustosa, leggera e pochi grassi. Io uso questo metodo sia cucinando il
pesce che la faraona, cambia solo l’ingrediente principale.
Per 2 persone cosa bisogna procurarsi:
2 orate oppure...
Pesci Farfalla - Chaetodontidae
28.06.2012 14:57
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Sottoregno Eumetazoa...
Pesce Pagliaccio - Amphiprioninae
28.06.2012 14:22
Classificazione...
Cozza – Un superfiltro
28.06.2012 14:21
Classificazione Scientifica:
Phylum: Mollusca
Classe: Bivalvia
Ordine: Mytiloida
Famiglia: Mytilidae
Genere: Mytilus Spp
Descrizione:
BIVALVI (o Lamellibranchi): organismi acquatici con corpo molle e testa indiffe- renziata, racchiuso in conchiglia a 2 valve.
Ne esistono differenti...
Cernia - Epinephelinae
28.06.2012 14:20
Classificazione...
Pesci Bandiera - Heniochus
28.06.2012 14:18
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Animalia
Phylum Chordata
Classe...
Guida legale per operatori Sub
25.06.2012 10:31
Dopo la presentazione all'ultimo EUDI Show è uscito nelle edicole e librerie il libro raccolta delle leggi che riguardano il nostro amato mondo subacqueo. Stiamo parlando di:
"Le leggi della subacquea - una immersione nelle norme che regolano l'attività subacquea in Italia" di Luisa...
Spaghetti all’acqua pazza con orata
20.06.2012 08:44
Che orgoglio la prima volta che ho provato questa ricetta, mi sentivo uno chef che ha cucinato chissà che, perdonatemi ero solo un poco superba in realtà è molto semplice. Vi spiego come, passo per passo. Se proverete sono sicura che vi sentire ugualmente soddisfatti guardando l’espressione e...
Paella
13.06.2012 09:56
La prima volta che ho assaggiato questo piatto pensavo alle mille difficoltà da affrontare nell’unire molti ingredienti, no non sarei mai riuscita troppo difficile, è meglio il ristorante. Ma guardando il piacere dipinto sul volto di mio marito mi ha spinto a cercare fra le ricette e tentare...
Oggetti: 101 - 110 di 142
